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連云港空運關注物流冷藏制冷設備有哪些?冷藏物流之物品種類有哪些?

連云港空運不管是電商還是線下實體,越來越多商家對冷藏物品有物流的需求。冷藏物流為了給餐飲、線下生產市場、或者是電商類生鮮都提供了很好的平臺。有效的保證了食品的新鮮度、防止食品腐壞,確保食品的有效活性成分不受損失。有經常在網上購買或者經常寄送冷運食品的就知道,這些食品需要有特殊的包裝和運輸條件才能運輸。下面物流冷藏特性有哪些?

 


物流冷藏



  【冷藏的物流運輸制冷設備有以下幾種】


  第一:冷藏箱

  產品主要材料為高密度牛津布,一種環保性面料,密度高、保冷性極強、輕便、質地不軟不硬、無毒,被稱為環境專用材料。

 

  第二:冷藏物流保溫周轉箱

  保溫周轉箱一般放置在冷藏車中,用于存放特殊要求的物品,具有隔離效果,防止與其他不同貨品溫度分開,保溫周轉箱不具有制冷源,但在外部制冷源停止制冷的情況,自身溫度仍能保持一定時間,有效防止物品變異。

 

  第三:干冰

  干冰一定要儲存在專用的冷凍箱里,這樣干冰可保存5-10天。保存期過后干冰就開始結成冰團甚至氣化,使用效果將明顯降低。每次使用結束后一定要把余下的干冰從機器中取出放入冷凍箱里。

 

  第四:冷藏物流冰袋(冰袋有一次性和重復使用兩種)

  ①可重復使用冰袋:可以重復使用N次,節省成本,冷熱雙用,最低可以被冷凍到-190℃,最高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸,可以與食品直接接觸,屬于食品級的科技冰,安全無毒,環保節能。②一次性冰袋:一面是高密度塑料 一面是無紡布,主要是用于對易腐產品、生物制劑及所有需要冷藏運輸的產品(如果運輸時科技冰隨產品一起運走,不能收回來重復使用。

 


中國冷藏物流網



  【冷藏物流之物品種類有哪些?】


  第一:果蔬運輸環境影響

  就如蔬菜來說,通常情況下不需要冷藏,但是如果需要運輸蔬菜,那就需要特定的保鮮運輸才能有效保存好蔬菜,否則高溫等天氣容易影響蔬菜缺失水分,不管是在外觀上來說;還是蔬菜本身來說,長時間且高溫運輸都容易導致蔬菜的腐爛,所以在運輸時,采用果蔬食品的物流冷藏較為妥當。

 

  第二:冰淇淋

  冰淇淋是人們用于清涼解暑、充饑解渴的營養價值很高的食品,含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、礦物質和維生素等。其運輸條件需要保證相對低的溫度,才能有效運輸。冰淇淋也有一定的營養價值的,冰淇淋的運輸最好在-5度左右的低溫條件下才能更好的保證其口感和營養。

 

  第三:凍魚和水產品

  魚類和水產品主要含有水份、蛋白質、脂肪、礦物質、酶和維生素。其中蛋白質含量較高,還有人體必須的八種氨基酸。魚類和水產品與畜禽肉比較,其肌肉組織松軟,不飽合脂肪酶含量高,且酶含量也高。冬雨和水產品的物流冷藏溫度條件一般在-11.1~-9.4度。

 

  第四:凍禽類

  禽肉類肌肉組織比畜肉類肌肉組織更豐富,更易出現質量下降。因此,禽肉類應使用氣密的復合材料包裝,并在溫度-18℃以下運輸,以避免脂肪氧化、脫水干耗和腐敗菌繁殖。

 


  以上只是冷藏種類的其中一部分!冷運對運輸環境有著比較嚴峻的考驗,少不了制冷設備的配備。中國冷藏物流網含有先進的冷藏運輸技術,同時有專業的制冷設備,經專業的食品冷藏流程有效保障食品的安全性和營養價值。物品在生產、冷庫倉儲、運輸管理、配送管理等流程都有專業工序,以確保食品的價值!連云港空運連云港航空貨運連云港航空物流


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